【口コミ】土用の丑の日やお中元にもオススメ!ざこばの朝市『 特大うなぎ蒲焼 』をお試ししました!

ざこばの朝市 うなぎ 開封

コエタス様経由にて
ざこばの朝市『 特大うなぎ蒲焼 』

をいただきました! ありがとうございます!

今日は土用の丑の日!
丑の日といえばうなぎです!

今回いただいたのは国産のブランドうなぎ!
しかも大きい!!

食べるのが楽しみですー!

特大うなぎ蒲焼

100%国産うなぎ

鹿児島県と宮崎県の養鰻場で健康に育ったシラスウナギを使用。
鹿児島・宮崎は、日本最大のうなぎ生産地です。

水へのこだわり

日々の水質を厳しくチェック。
綺麗な水を使用しているため、泥くさくありません。

最新技術の製造方法

遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げます。
業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。

商品ページより抜粋

試してみた!

ざこばの朝市 うなぎ 当選品

冷凍で届きました。とても立派な箱に入っています。
ちなみに包装紙も高級感のあるデザインでした(写真撮り忘れました…)

ざこばの朝市 うなぎ 開封

箱を開けると大きなうなぎ、たれと山椒、お吸い物が2セット入っていました。

ざこばの朝市 うなぎ 作り方

調理方法の用紙も入っているので、作り方も迷いません。
フライパンなら弱火で3~4分、電子レンジなら約1分で温まるので、早くて簡単です!

どんなに美味しいものでも、食べるのが手間になるようではめんどくさくて食べたくなくなります。
贈り物ならなおさら気を付けたいところです。

ざこばの朝市 うなぎ 一尾

食べる前日に冷蔵庫で解凍しました。
とっても大きいうなぎなんですが、大きいのが伝わりづらいですね…
長さは30cmぐらいあります!

旦那曰く「頭付きなのは珍しい」とのこと。
うなぎを自分で買ったことがないので、気付きませんでした。
今度スーパーでチェックしてみます。

ざこばの朝市 うなぎ 調理中

食べやすい大きさに切って、フライパンで温めます。
このとき、少しだけお酒をふりかけます。

温めている間にお吸い物を作ります。

ざこばの朝市 うなぎ きもすい①

きもすいは今まで食べたことがありません。
内臓とか苦手なんですが、食べられるか不安…。

ざこばの朝市 うなぎ きもすい②

お湯を注ぐだけでできるので、こちらも簡単にできます。

ざこばの朝市 うなぎ きもすい③

封を切ると、粉末スープと肝が別々で入っていました。
肝と一緒に入っている液体は捨てて、粉末スープと肝のみを器に入れ、お湯を注ぎます。
もうひとつのほうと比べて、肝の大きさや量にバラツキがありました。

ざこばの朝市 うなぎ たれと山椒①

うなぎが焼き上がったらたれと山椒をかけます。

ざこばの朝市 うなぎ たれと山椒②

うなぎ以外にも、魚や鶏肉の照り焼きにも使用できます。

ざこばの朝市 うなぎ うな丼ときもすい

うな丼ときもすいの完成です!
うなぎ1尾でしたが2人前でちょうど良い量でした。

早速うなぎからいただきます。
肉厚でふっくらとしていて美味しい!
最新技術の電気ヒーターで焼いたとのことですが、炭火で焼いたような味がします!

うなぎの骨っぽさがとっても苦手なのですが、こちらは骨がほとんど気になりません。
最初から最後まで「うまっ!うまっ!!」と言い続けて食べてました(笑)

そして初体験のきもすい。
ちょっとほろ苦で、お酒に合いそうな味です。
旦那曰く「きもはもっと苦いからこれはそんな苦くない」だそうです。

ざこばの朝市 うなぎ 卵とじ

うなぎを少しだけ使って卵とじも作りました!
(本当はう巻きを作る予定でしたが断念…)
見た目があれなんですが、こちらもとっても美味しかったです!

そもそもまるはうなぎがあんまり好きじゃありません。
子供の頃に食べたときに美味しくなかったという思い出があり、そのままのイメージを引きずっていました。

ですが、今回こちらのうなぎを食べてから、悪いイメージが払拭!
うなぎは美味しい!
高級なので、そう手軽に食べられるものではないですが、定期的に食べたくなりました!

ちなみに今年は土用の丑の日が2回あります。
次は8/2(日)です!
今から注文したら間に合うかも!

お値段は2尾 5,980円(税抜)
まとめ買いでさらにお安く購入できます!
気になった方はぜひチェックしてみてください♪

 

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