食の3重丸様の試食モニターに参加させていただきました！
試食させていただいたのは、株式会社北舘製麺様の「細打ち八割そば」と「更科八割」の2種類です。
食の3重丸とは
「日本産」「安心」「美味しさ」という独自の評価基準にて、国産の安心な食品をセレクトし、豊かで美味しい食生活を提案する活動をしています。
※食の3重丸公式HPより
北舘製麺とは
岩手県・八幡平市にある、創業70年の日本そばを主体とした製麺会社です。
原料は国内産にこだわっています。
※北舘製麺公式HPより
商品が届いた！
同封されていたのは、乾麺のそば2人前が2種類でした。
高級感溢れる、金銀のパッケージです。
裏面です。
まだまだ暑い日が続いているので、ざるそばにしていただきました。
作り方は裏面に書かれている通りに行い、4分間茹でました。
まずは更科八割。
薬味はガス火であぶった海苔と、ラー油で味付けしたネギです。
こちらは細打ち八割そばです。
ナス・ピーマン・にんじんのビールの衣揚げ、スイカの皮の中華風漬物を添えました。
どちらも細麺なので、すすりやすく、のどごしが良かったです！
そして、歯ごたえがよくてとても美味しい！
厳選された国産の小麦粉やそば粉を使用しているので、
高級感があり、ギフトやおもてなしにぴったりな商品です♪
こちらも美味しそう！
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